1. Tâm thế trước khi rót
- Tĩnh: Thở chậm, buông bỏ vội vàng
- Kính: Kính trà, kính người, kính chính mình
- Nhẹ: Mọi động tác đều vừa đủ, không phô trương
2. Cách cầm ấm – nền tảng của nghệ thuật
- Tay cầm chắc nhưng không gồng
- Cổ tay thả lỏng, chuyển động mượt, liền mạch
- Miệng ấm luôn hướng xuống chén - dòng nước đi xuống3. Nhịp rót – linh hồn của chén trà
- Rót đều, chậm, liên tục
- Tránh: rót ngắt quãng thì trà bị “đứt mạch”, rót quá nhanh thì hương bị tán và vị gắt
- Nếu có nhiều chén thì rót xoay vòng từng chút một để các chén đồng đều hương – vị - sắc
4. Độ cao khi rót - ảnh hưởng đến hương vị
- Độ cao thấp (2-3cm): giữ hương, nước êm; thường áp dụng với trà ướp hoa, trà hương
- Độ cao trung bình: cân bằng hương vị; thường áp dụng với trà ô long
- Độ cao hơn mức trung bình (vừa phải): giúp “đánh thức trà”; thường áp dụng với trà đậm, trà già
5. Âm thanh khi rót – “nghe trà nói”
- Âm thanh lý tưởng: êm – mảnh – đều
- Tiếng nước lớn, gấp: tâm chưa tĩnh
- Người sành trà có thể “nghe” để biết: nước đã đúng nhiệt chưa, trà đã mở hương hay còn khép
6. Kết thúc rót
- Không rót quá đầy
- Dừng dứt khoát, không để nước nhỏ giọt
- Xoay nhẹ cổ tay để giọt cuối trở về ấm
- Đặt ấm xuống nhẹ như đặt một ý niệm
Hình ảnh sưu tầm tại: https://gomlacviet.vn/tim-hieu-nghe-thuat-pha-tra-viet-nam
Tìm hiểu thêm về Trà Việt tại đây: https://peacemass.net/blogs/tinh-hoa-tra-viet/lich-su-cay-tra-viet-hanh-trinh-ngan-nam-cua-quoc-thuy-dan-toc
#SongCham #SangTao #SongChamDeSongSau #SongChamDeSangTao #ChamLaiDeBuocToi #YTuongDotPha #TuDuySangTao #CuocSongYThuc #TuTeVoiChinhMinh #SlowLiving #CreativeMind #SongChamSongSau#MuiHuongTuNhien#MuiHuongQuyenRu#TraViet#TinhHoaTraViet#NgheThuatThuongThucTraViet#TraDao#
#TẩyRửaGốcThựcVậT#SốngXanh#BảoVệMôiTrường#AnToànChoGiaĐình #ThânThiệnVớiDaTay#SảnPhẩmHữuCơ#ChămSócNhàCửa #NướcRửaChénThiênNhiên #SạchVàXanh #XuHướngTiêuDùng#TẩyRửa SinhHọc#TẩyRửaLànhTính#peacemass.net#VẻĐẹpCuộcSống#
